Ученые объяснили положительное влияние чая и кофе на продолжительность жизни

Многочисленные исследования подтверждают, что употребление горячих напитков, таких как кофе, зеленый и черный чай, может оказывать положительное влияние на здоровье и увеличивать продолжительность жизни. Специалисты отмечают, что регулярное умеренное потребление этих напитков связано со снижением вероятности преждевременной смерти и развития ряда заболеваний. При этом выбор должен зависеть от индивидуальных особенностей и предпочтений человека.

Анализ данных британского проекта UK Biobank показал, что люди, выпивающие одну-две чашки кофе ежедневно, живут дольше тех, кто не употребляет этот напиток. Аналогичные исследования в азиатских странах выявили, что потребление до пяти чашек кофе в день снижает риск смерти от разных причин примерно на 28 процентов. Исследователи связывают этот эффект с полифенолами — антиоксидантами, которые защищают клетки от окислительного стресса и снижают уровень воспаления, препятствуя развитию онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленый чай также обладает доказанной эффективностью в снижении риска болезней сердца, некоторых видов рака и нормализации уровня холестерина. Черный чай, несмотря на меньшее содержание некоторых активных веществ, тоже положительно влияет на артериальное давление и уровень холестерина. Специалисты опровергли миф о том, что добавление молока лишает чай полезных свойств — напиток сохраняет свою ценность даже в таком виде.

Травяные чаи изучены в меньшей степени, однако их польза также отмечается экспертами. Мятный чай облегчает симптомы синдрома раздраженного кишечника, ромашка способствует улучшению сна, а гибискус помогает снижать давление. Медики подчеркивают, что добавление большого количества сахара или чрезмерное употребление кофеина может нивелировать всю пользу, поэтому подход к напиткам должен быть умеренным и осознанным.