Врач Белоусов объяснил правила безопасного употребления смородины

Кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил, что суточная норма употребления смородины для взрослого человека составляет от 100 до 200 граммов.

В интервью агентству РИАМО специалист пояснил, что процесс заморозки позволяет сохранить в ягодах большую часть витаминов и антиоксидантов. При этом пациентам с обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта следует ограничить употребление кислых ягод и предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Белоусов также рекомендовал разнообразить рацион, так как белая, красная и черная смородина имеют различный пищевой состав.

В то же время старший научный сотрудник отделения эндокринологии Илья Барсуков в комментарии для «Радио 1» напомнил о важности витамина D для иммунной системы, мышц, когнитивных функций и обмена кальция. По его словам, для профилактики достаточно принимать от 1000 до 2000 МЕ витамина в сутки, тогда как лечебные дозы назначаются строго по результатам анализов. Барсуков предупредил, что превышение дозировки без медицинского контроля может спровоцировать опасное повышение уровня кальция в крови.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша поделилась информацией о том, как избыточное потребление сахара влияет на состояние кожи лица.