Запрет пальмового масла в детских продуктах: что Володин предложил обсудить в Госдуме и что разрешено в России
Володин предложил рассмотреть запрет пальмового масла в детском питании
Председатель Госдумы Вячеслав Володин на пленарном заседании предложил депутатам обсудить запрет пальмового масла в продуктах для детей. Помимо этого он допустил дополнительное повышение налоговой нагрузки на производителей, использующих такой ингредиент. Предложение пока не является принятым решением.
Какие меры предложил председатель Госдумы
Володин напомнил об отмене льготного НДС на пальмовое масло: вместо ставки 10% применяется ставка 20%. По его словам, дополнительные бюджетные поступления направили на поддержку производства молока.
Спикер считает, что дальнейшее увеличение налогообложения могло бы положительно повлиять на здоровье детей. Он утверждает, что предприятия пищевой промышленности закупают пальмовое масло низкого качества и используют его в разных продуктах.
Володин предложил отдельно рассмотреть полный запрет этого ингредиента в детском питании. По его словам, обсуждение должно затрагивать как состав продукции, так и контроль качества сырья.
Предыдущие инициативы депутатов и действующие ограничения
В октябре 2025 года депутаты обращались к председателю правительства Михаилу Мишустину с предложением ограничить использование пальмового масла в пищевой продукции, включая детское питание. Они предлагали усилить контроль за ввозом, перевозкой и применением масла, а также установить дополнительные требования к маркировке. Володин тогда выступал за запрет масла во всех детских продуктах и ограничение его применения в остальных.
Полного запрета в России пока нет. Применение масла в пищевой промышленности регулируется техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 024/2011 о масложировой продукции.
Для организации детского питания установлено отдельное ограничение: приложение № 6 к СанПиН 2.3/2.4.4282-26, утверждённому постановлением главного санитарного врача от 2 июня 2026 года № 18, запрещает использовать пальмовое масло при организации питания детей. Это требование относится к детским учреждениям и не означает запрета всех детских продуктов с таким ингредиентом в магазинах.
Как оценивают влияние пальмового масла на здоровье
Влияние масла зависит от его состава, качества обработки, количества в рационе и продуктов, которыми его заменяют. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров, к которым относятся и жиры пальмового масла, отдавая предпочтение ненасыщенным жирам из растительных масел, орехов и рыбы.
Европейское агентство по безопасности продуктов питания, EFSA, указывало на возможные риски технологических загрязнителей, образующихся при высокотемпературной обработке и рафинации масел. Среди них — глицидиловые эфиры и соединения 3-MCPD. Их содержание зависит от технологии производства; такие вещества обнаруживают в разных растительных маслах, а не только в пальмовом.
Как менялись налоги и требования к детскому питанию
Льготный НДС для пальмового масла отменили в 2019 году: соответствующий закон вступил в силу 1 октября. Володин, участвовавший в подготовке поправки, объяснял её поддержкой отечественных производителей и приоритетом здоровья людей. С 1 июля 2022 года правительство распространило ставку 20% и на фракции пальмового масла. Эти меры были направлены на сокращение его использования в продуктах.
В марте 2026 года, как сообщали РИА Новости, комитет Госдумы по охране здоровья готовился рекомендовать отклонение в первом чтении законопроекта депутатов КПРФ Нины Останиной и Николая Харитонова о запрете пальмового масла в детском питании. Комитет указывал, что такие требования должны определяться техническим регламентом.
В регламенте уже запрещены хлопковое, кунжутное и гидрогенизированные масла, а также растительные масла, включая пальмовое, с перекисным числом выше 2 ммоль активного кислорода на килограмм жира. Для последнего ограничения предусмотрено исключение для оливкового масла.
Пока инициатива Володина остаётся предложением к обсуждению, действующие требования не изменились. Состав конкретного продукта указывается на упаковке, а параметры возможного усиления контроля ещё не определены.
