Врач объяснила, какие продукты стоит добавить в рацион в сезон простуд
Главврач Европейского Медицинского Центра (EMC) Розанна Гардашник рассказала РИА Новости, какие продукты полезно включить в рацион для укрепления иммунитета в сезон ОРВИ. Среди них — клюква, шиповник, цитрусовые, квашеная капуста и чеснок, богатые витамином С.
По словам Гардашник, источниками альфа-липоевой кислоты служат шпинат, брокколи и субпродукты, в том числе печень. Эти продукты, как отметила специалист, обеспечивают организм глутатионом — антиоксидантом, необходимым для работы иммунитета.
В холодную погоду врач также рекомендует имбирь, грецкие орехи и миндаль. Имбирь содержит антиоксидант гингерол и, по словам Гардашник, нормализует работу ЖКТ, от которой во многом зависит иммунная система. Орехи содержат полезные жиры, минералы и витамины группы B.
Ещё одна группа продуктов, которую назвала врач, — источники йода: йодированная соль, водоросли, морепродукты и морская рыба. Гардашник пояснила, что йод нужен для нормальной работы щитовидной железы, участвующей в поддержке иммунных реакций и регуляции теплообмена.
