Учёные объяснили защитное действие экстракта сакуры на клетки кожи
Экстракт цветков японской сакуры сорта Канзан уменьшал признаки старения и окислительный стресс в клетках кожи человека в лабораторном эксперименте. Исследование китайских учёных опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
Исследователи изучили цветки на четырёх стадиях цветения и обнаружили 13 соединений, в том числе флавоноиды и фенольные кислоты с потенциальными антиоксидантными свойствами. Наибольшее содержание основных активных веществ было в полураспустившихся цветках. Экстракт и два его основных компонента проверили на клетках, старение которых ускорили с помощью метилглиоксаля — вещества, способного повреждать клетки и нарушать структуру коллагена.
В эксперименте обработка помогала восстанавливать структуру клеток и усиливала выработку коллагена первого типа, важного для упругости кожи. По данным исследователей, защитный эффект связан с подавлением воспаления и восстановлением естественных механизмов защиты клеток. Авторы считают, что компоненты цветков сакуры могут быть перспективными для косметических средств против старения кожи.
