Нутрициолог объяснила, как скорректировать рацион при высоком холестерине
Нутрициолог Наталья Лясковская в разговоре с «Лентой.ру» посоветовала людям с повышенным уровнем холестерина ежедневно есть более 200 граммов овощей и столько же фруктов. Она также рекомендовала выбирать цельнозерновые продукты, не исключая углеводы полностью, и съедать около 30 граммов несолёных орехов.
Лясковская предложила отдавать предпочтение нежирному мясу, готовить птицу без кожи и регулярно есть рыбу. Красное мясо она рекомендовала ограничить до 350–500 граммов в неделю, а колбасу, сосиски, сладкие газированные напитки и соки — по возможности исключить.
По словам нутрициолога, отдельного продукта, способного решить проблему высокого холестерина, нет. Коррекция питания может помочь снизить его уровень, но не всегда позволяет обойтись без лекарств. Диета не должна заменять терапию, назначенную врачом.
