Невролог объяснил влияние фастфуда на ускоренное старение мозга

Невролог и руководитель ООО «АЙТИМЕДЛАБС» Али Исмаилов в комментарии для издания «Лента.ру» сообщил, что употребление фастфуда на ежедневной основе ведет к ускоренному старению мозга. По словам специалиста, разовое употребление бургера или жареной пищи не нанесет серьезного вреда памяти, однако опасность представляет систематическое включение в рацион ультрапереработанных продуктов. К ним относятся сосиски, чипсы, магазинная выпечка, сладкие напитки и полуфабрикаты с добавками.

Врач пояснил, что такая еда содержит большое количество сахара, соли и трансжиров, что способствует развитию диабета, ожирения и атеросклероза. Эти заболевания негативно сказываются на сосудах головного мозга, вызывая ухудшение памяти, снижение внимания и замедление мышления. Также Исмаилов добавил, что токсическое воздействие на нервную систему оказывает регулярное употребление алкоголя.

Специалист рекомендовал оценивать рацион в целом, а не исключать отдельные продукты. Для поддержания здоровья мозга необходимо употреблять рыбу, зелень, овощи, ягоды, орехи, бобовые и цельнозерновые продукты. Ранее терапевт Мария Лаврухина выступала с рекомендацией спать под одеялом даже в жару, объясняя это необходимостью создания условий для переключения головного мозга в ночной режим работы.