В США объяснили массовое уничтожение урожая салата вспышкой инфекции

Фермерские хозяйства в Соединенных Штатах приступили к ликвидации урожая салата-латука из-за резкого падения потребительского спроса. Издание The Wall Street Journal связывает эту ситуацию со вспышкой кишечной инфекции — циклоспороза.

Согласно информации Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, зарегистрированные случаи заболевания могут иметь прямое отношение к салату, выращенному на фермах в Центральной Мексике. Данная продукция поставлялась в сеть ресторанов быстрого питания Taco Bell.

На фоне этих данных производители столкнулись с масштабным отсутствием спроса на свою продукцию. Аграрии сообщают о серьезных финансовых убытках и выражают сомнения в целесообразности высадки новых партий салата в текущих условиях.