Российские виноделы могут получить один из лучших урожаев за десятилетие

Сезон 2026 года в России способен стать одним из наиболее успешных за последнее десятилетие по качеству винограда. Такой прогноз сделали специалисты «Винного гида России» после оценки ситуации в Краснодарском крае, Крыму и Дагестане, сообщили в Роскачестве.

Сейчас во всех основных винодельческих регионах продолжается уборка. На результаты сезона повлияют объём собранного винограда и распределение урожая по сортам, что отразится на качестве, ассортименте и стоимости готовых вин.

Одним из главных благоприятных факторов эксперты назвали достаточное увлажнение почвы после снежной зимы. На Кубани и в Крыму год оказался прохладнее предыдущих, поэтому уборка началась в среднем на три-четыре недели позже, чем в 2025 году. Более медленное созревание, по оценке руководителя «Винного гида России» Олеси Латышевой, создаёт условия для равномерного формирования винограда, особенно предназначенного для белых и игристых вин. При ускоренном созревании в ягодах растёт содержание сахара и снижается кислотность, что может ухудшать качество продукции.