Шотландские производители виски выступили против нового статуса английского напитка

Решение правительства Великобритании предоставить английскому виски защищённый географический статус вызвало недовольство шотландских производителей. Об этом сообщила газета The Telegraph.

После изменения правил английский виски получил отдельную категорию и был поставлен в один ряд с напитками из Шотландии, Уэльса и Ирландии. При этом требования к его производству оказались менее строгими: брожение и дистилляция могут проходить за пределами основного предприятия.

Шотландские производители настаивают, что обе стадии изготовления шотландского виски должны проходить на одном заводе в Шотландии. Ассоциация, объединяющая около 90 компаний отрасли, намерена в ближайшее время направить правительству официальный протест.