Профессор Москалев объяснил, как питание может продлить жизнь

Продлению здоровой жизни способствует не конкретная популярная диета, а рацион из цельных продуктов, составленный с учетом индивидуальных особенностей организма и пищевых привычек. Об этом «Российской газете» рассказал член-корреспондент РАН, специалист по здоровому долголетию Алексей Москалев.

По его словам, основу питания должны составлять овощи, зелень, ягоды, бобовые, орехи и полезные жиры. При этом желательно сократить долю глубоко переработанных продуктов, соли и добавленного сахара. Один и тот же продукт может по-разному влиять на уровень глюкозы и триглицеридов у разных людей, поэтому универсального меню для всех не существует.

При составлении рациона, отметил ученый, важно учитывать возраст, физическую активность и состояние микробиоты. Питание должно быть регулярным и не включать систематические поздние приемы пищи: ночные трапезы способны нарушать работу периферических циркадных часов и ухудшать метаболические показатели.