Ученые нашли связь между сладкой газировкой и раком желудка

Международный коллектив ученых из США и Южной Кореи под руководством Эндрю Чана из Гарвардской медицинской школы выявил зависимость между употреблением сладких газированных напитков и риском развития рака желудка. Результаты исследования представлены в научном издании Gastro Hep Advances.

Медики проанализировали данные более 112 тысяч человек из двух крупных когортных исследований: NHS (участники от 30 до 55 лет) и HPFS (от 40 до 75 лет). Доля женщин среди испытуемых составила 60,8%, а общий период наблюдений превысил 3,2 миллиона человеко-лет. В категорию сладких напитков были включены лимонады, пунши, газировка и спортивные напитки. Диагнозы подтверждались через медицинские карты и онкологические реестры.

Анализ показал, что у пациентов, ежедневно выпивавших около 240 миллилитров напитков с добавленным сахаром, вероятность возникновения онкологии желудка оказалась в 2,45 раза выше по сравнению с теми, кто полностью от них отказался. Употребление более одной порции в день повышало этот показатель до 3,04 в исследовании NHS и до 1,99 в когорте HPFS.

При этом специалисты подчеркнули, что аналогичной связи между развитием рака и употреблением напитков с искусственными подсластителями обнаружено не было.