Диетолог рассказала о правилах безопасного употребления зеленого чая
Врач-диетолог Дарья Русакова сообщила URA.RU, что зеленый чай содержит антиоксиданты, укрепляет иммунитет и ускоряет обмен веществ, но при неправильном употреблении может нанести вред.
Специалист отметила охлаждающий эффект напитка и его способность поддерживать бодрость. Рекомендуемая норма для взрослых составляет три-четыре чашки в сутки. Из-за тонизирующих свойств напиток не следует употреблять в вечернее время.
Количество кофеина в зеленом чае увеличивается при высокой температуре воды и длительном заваривании. Людям с чувствительностью к кофеину рекомендуется использовать прохладную воду и сокращать время настаивания.
Злоупотребление напитком способно спровоцировать тревожность, нарушение сна, а также снизить усвоение железа из-за содержания танинов. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта возможна тошнота.
Эксперт советует пить только свежезаваренный чай. Спустя 12 часов после заваривания напиток может вызывать аллергические реакции и проблемы с печенью и кишечником.
