В Роспотребнадзоре объяснили влияние слив на продолжительность жизни
Специалисты Роспотребнадзора сообщили изданию URA.RU о положительном влиянии слив на состояние здоровья и потенциальное увеличение продолжительности жизни.
В ведомстве отметили, что содержащиеся в плодах антоцианы способствуют замедлению клеточного старения. Концентрация этих антиоксидантов напрямую зависит от цвета кожицы фрукта — чем она темнее, тем выше их содержание.
Слива включает в себя элементы, поддерживающие состояние кожи и укрепляющие иммунную систему. Продукт усиливает эффективность аскорбиновой кислоты в борьбе с инфекциями и способствует увеличению минеральной плотности костных тканей, что снижает вероятность появления остеопороза.
Эксперты уточнили, что белый налет на кожице является естественной защитой плода и безопасен для человека. Свежевыжатый сок без добавления сахара сохраняет все полезные качества продукта. Для предотвращения размножения бактерий открытый сок следует хранить не более суток и избегать употребления напитка прямо из тары.
