Огородница из Сибири хочет установить рекорд с гигантскими овощами
Мария Приймак, владелица дачного участка в 40 километрах от Красноярска, успешно выращивает овощи-рекордсмены в условиях сибирского рискованного земледелия. Недавно она срезала томат сорта "Бифштекс Альби" весом 4590 граммов, семена которого были взяты от победителя конкурса 2025 года. Взвешивание проводилось в супермаркете на сертифицированных весах, и сейчас огородница готовит документы для официальной фиксации российского рекорда.
По словам Марии, для получения гигантского плода необходим генетический сбой — фасциация, которая провоцируется искусственным температурным стрессом и избытком азота. Полученный в результате махровый цветок опыляется вручную с использованием ультразвуковой зубной щетки. Помимо томатов, Приймак вырастила из канадских семян тыкву весом 466 килограммов, побив свой прошлогодний рекорд в 426 килограммов. Для защиты растения от сибирских перепадов температур использовались греющий кабель, тепловая пушка и вентиляторы, а ежедневный полив достигал 500 литров питательного раствора.
Прошлогодняя тыква-рекордсменка была отправлена на тематический фестиваль в Алма-Ату, а урожай этого года передан в красноярский парк флоры и фауны "Роев ручей" для обогащения среды обитания сурикатов. Кроме того, Мария вырастила гигантский лук диаметром 69 сантиметров и весом более четырех килограммов. Цикл выращивания занял девять месяцев при круглосуточном освещении специальными лампами. В следующем сезоне дачница планирует продолжить эксперименты и попытаться вырастить гигантские баклажаны.
