Врач рассказал об ошибке в правиле восьми стаканов воды в день

Рекомендация ежедневно выпивать восемь стаканов воды не подтверждается научными данными. Физиолог из Дартмутской медицинской школы Хайнц Валтин сообщил, что данное заблуждение возникло из-за неправильной трактовки американского отчета 1945 года.

В историческом документе рекомендовалось потреблять 2,5 литра жидкости, однако специалисты подчеркивали, что основной объем воды человек получает из пищи. Впоследствии это уточнение было утеряно, и норма трансформировалась в правило пить именно чистую воду.

Современные исследования доказывают отсутствие единой нормы потребления жидкости. Еще в 2004 году Институт медицины США советовал ориентироваться на чувство жажды. Позднее, в 2022 году, публикация в журнале Science подтвердила, что потребность в воде индивидуальна и зависит от массы тела, погодных условий, физической активности и состояния здоровья.

Избыточное потребление жидкости также может нанести вред. Медики, обслуживавшие Бостонский марафон, зафиксировали гипонатриемию у 13 процентов участников. Это критическое снижение уровня натрия в крови было спровоцировано чрезмерным употреблением воды во время забега.

Ранее в Тюмени специалисты провели повторные исследования водопроводной воды.