Американцы начали экономить на продуктах питания из-за инфляции

Стоимость продовольственных товаров в Соединенных Штатах продолжит увеличиваться на протяжении как минимум одного года. Соответствующий прогноз был опубликован агентством Bloomberg со ссылкой на аналитиков американского Министерства сельского хозяйства.

Согласно оценкам экспертов, в 2026 году средние затраты населения на продовольствие возрастут не менее чем на 3 процента, а в 2027 году ожидается дополнительный рост на 2,4 процента. Данные расчеты являются усредненными и не отражают более резкие скачки цен на отдельные категории товаров. В частности, прогнозируется подорожание говядины на 9,8 процента и свежих овощей на 5,9 процента.

За минувший год общий показатель продуктовой инфляции составил три процента, однако в сравнении с январем 2020 года цены выросли на 30 процентов. Сложившаяся экономическая ситуация вынуждает американцев сокращать издержки, приобретать продукцию собственных торговых марок розничных сетей, ограничивать посещение заведений общепита и активнее искать скидочные предложения. При этом во втором квартале 2026 года экономика США продемонстрировала рост на 1,5 процента, а потребительские расходы, формирующие основную часть экономической активности страны, увеличились на 3,4 процента в период с апреля по июнь.