Учёные нашли в северных ягодах полифенолы, которые могут замедлять старение клеток
Учёные Сургутского государственного университета в составе международной исследовательской группы установили, что полифенолы черники, голубики, клюквы и брусники могут замедлять старение клеток и развитие фиброза — замещения здоровой ткани рубцовой. Наиболее выраженный эффект исследователи выявили у черники и голубики.
По данным авторов работы, соединения северных ягод могут влиять на клеточное старение, снижать вероятность возникновения фиброза и замедлять его прогрессирование. Особое значение результаты могут иметь для заболеваний лёгких, в том числе осложнений после пневмонии и COVID-19, а также для фиброза, связанного с аутоиммунными и профессиональными заболеваниями.
Исследователи считают, что полученные данные открывают перспективы для разработки функциональных продуктов питания на основе северных ягод. В дальнейшем изученные соединения могут стать основой препаратов для лечения фиброза.
